Työharjoittelussa

Viime viikko meni lomaillessa, maanantaina aloitin viiden viikon työssäoppimisjakson tamperelaisessa leipomo-konditoria Makutuotteessa.

Valkosuklaakakku

Alkuviikosta olen päässyt tekemään mm. täyte- ja hyydykekakkuja. Valmistettiin myös iso satsi kakkupohjia ja pääsinpä vähän verestämään pitkonletitystaitojanikin. On mukavaa päästä tekemään kakkujakin sarjatyönä, ehkä saan paletinkäyttöön lisää nopeutta näiden viikkojen aikana. Koulussa ei oikein tuo puoli kehity.

Mansikkakermakakku