Alkuviikko leipomossa meni konditoria- ja pakkausryhmissä työskennellessä. Maanantaina teimme masariinipohjia sekä pursotettavia pikkuleipiä. Myös edellisviikolla pakkaseen tekemämme lihapasteijat paistettiin nyt. Pasteijat menettivät vähän muotoaan paistossa.
 |
Herkkutähtipikkuleipä
|
 |
Lihapasteija
|
Tiistai kului suurimmaksi osin pakkaamisen parissa. Kerkesimme kuitenkin viimeistellä masariinit pomadalla. Pomada jäi vähän jähmeäksi, joten pinta ei ole ihan siisti. Ensimmäiseksi kokeiluksi kuitenkin ihan jees.
 |
Masariinit
|
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti